Books 書籍紹介
いでんしくみかえさくもつのないせいかつ
日本人は年間にお米の量の2倍の遺伝子組み換え作物を食べている？！
遺伝子組み換え作物を食べずに１ヶ月暮らすことはできるか？ 簡単そうに思えて、実は日本ではほとんどの人が無理に等しい。本書は著者が実際に１ヶ月間、遺伝子組み換えフリー生活を送った日記として綴られ、１日ずつ遺伝子組み換え作物についてや、食品業界について知ることができる。またおすすめメーカーさんやメジャーな食品の検証、絵で見てわかるコラムなど、遺伝子組み換えについてまったく知識や興味のない人にも読みやすい１冊。
- 著
- 手島奈緒
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 刊行日
- 2013年10月19日
- 仕様
- A5判ヨコ/並製/144p
- ISBN
- 978-4-8441-3646-0