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菜の辞典

辞典シリーズ第8弾は「菜の辞典」!!


いつも食べているのに、見ているのに、意外と知らない野菜のこと。
1年中目にするものから、ちょっと珍しいものまで、約180種の野菜を、美しいイラストとともに紹介。旬の時期・選び方・保存方法・食べ方・栄養素・効能効果なども端的に掲載。辞典シリーズらしいオシャレさ、可愛らしさはそのままに、実用としての使いやすさも兼ね備えた1冊です。

長井史枝
川副美紀
価格
¥1650(本体¥1500+税)
仕様
A6判/上製/320p/オールカラー
ISBN
978-4-8441-3761-0

渋イケメンの旅

クセのある写真集「渋イケメンの国」「渋イケメンの世界」に続く第3弾。

写真家・三井昌志がインドの旅、そして渋イケメンとの出会いをついに語った!

「日経ナショナルジオグラフィック写真賞2018」のグランプリを受賞した
写真家・三井昌志の代表作「渋イケメン」シリーズ第3弾。
今作では、インドのこと、渋イケメンのこと、そして自身のことを
存分に書き綴った、旅行記としても楽しめる充実の一冊。
1年の1/3もの間、インドをバイクで巡る旅を10年以上も続けるという
特殊すぎるライフスタイルを送る著者だからこそ体験した、強烈で濃厚な
エピソードの連続に、へとへとになるほどの読了感を味わえる。
そして気付けば、インドに、渋イケメンに、三井昌志に魅了されるだろう。

【エピソード例】渋イケメンを探す旅へ/旅人を選ぶ国/市場を歩こう/インドを美味しく旅するコツ/チャイ屋に集う渋イケメン/メタボ化するインド/インド人の騒音耐性が欲しい/痛い祭りには意味がある/死者が流れる聖なる河/ロヒンギャが耕す故郷の土/子供たちの笑顔を前にして……etc

三井昌志
価格
¥1760(本体¥1600+税)
仕様
A5判変形/192ページ/並製/オールカラー
ISBN
978-4-8441-3760-3
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人見知りでも女の子を撮りたい!

「人見知りでも女の子を撮りたい! 」
写真を始めたての頃、
二十歳の僕の、心の叫びでした。
(「はじめに」より)

極度の人見知りだった写真家が、
思い通りのガールズフォトを撮るための
コミュニケーションについて語る。

女の子と目を合わせられない人でも、ゲーム感覚でステップアップできる一冊。

▶本書限りのスペシャルインタビューも掲載。
「人見知らない人は、なぜ人見知らないのか?」
女の子と上手にコミュニケーションをとる秘密について
オリエンタルラジオ・藤森慎吾さんに迫りました。

青山裕企
価格
¥1760(本体¥1600+税)
仕様
上製 128p A5判変形
ISBN
978-4-8441-3752-8
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石の辞典

大好評!「辞典シリーズ」の第7弾!

地球の奥深くに眠るキラキラした結晶―――鉱物。
その魅力を、内田有美さんによる描きおろしのイラスト115点で、余すことなく楽しめます。
本書では、石の個性をもっと身近に感じてもらうため、「モース硬度(ひっかいたときの傷つきにくさ)」と呼ばれる硬さの尺度を採用し、ページをめくるたびに紹介する石が硬くなっていく仕掛けを施しています。もちろん、鉱物の知識も豊富にご紹介。
身近なものから、出会ったことのないものまで幅広く網羅しています。
鉱物を愉しむための知識、「結晶」や「条痕」「和名」などのコラムも充実。
手のひらサイズにぎっしりと詰まった鉱物の世界をご堪能ください!


矢作ちはる
内田有美
価格
¥1650(本体¥1500+税)
仕様
A6判変形/上製/4色/288p
ISBN
978-4-8441-3754-2
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北欧の小さな大国「スウェーデン」の魅力150

北欧・スウェーデンの本当の魅力、ご存知ですか?

旅行先として人気が高く、可愛らしい雑貨や充実した社会保障など常に注目されている、スウェーデン。しかし、この国はまだまだ知られていない魅力で溢れています。スウェーデンを知り尽くした著者が、観光・アート・社会・慣習・文化・スポーツなどあらゆる角度から150のトピックを厳選!

トピック一例
ムーミンはスウェーデン語ネイティブ/大切なのは、「結婚」ではなく愛!/ノーべル賞は誰が選ぶ?/馬が自由に闊歩するストックホルムの街/太陽を待ちわびる人々の夏至祭/北欧のミシュラン 「ホワイトガイド」/王室御用達の家族経営のチョコレート屋さん/アートとデザインにとことんこだわったホテル

西田孝広
価格
¥1650(本体¥1500+税)
仕様
並製 256p 四六判
ISBN
978-4-8441-3745-0
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しまなみサイクリング日和 瀬戸内・島暮らし・島めぐり

「自転車に乗ってしまなみ海道を走ることは、僕にとって少年の心に戻る旅。
春は桜、除虫菊の間を走り、夏は海岸に自転車を止めて海水浴をし、
秋は山に登って紅葉を楽しみ、冬はみかん畑レモン畑の間を疾走する」―−−。

本書は、愛媛県伯方島に生まれ育った著者による
瀬戸内3海道を自転車でめぐる写真集。
島々の美しい空や海、そこに暮らす人々の情景などに心洗われ、
旅に出たくなる一冊です。

阿部高嗣
価格
¥1650(本体¥1500+税)
仕様
A5変形 並製 オールカラー 160p
ISBN
978-4-8441-3711-5

フォトジャーナリストの視点

日本のフォトジャーナリズムで、今一番注目を集めているフォトジャーナリスト・林典子の最新刊にして著者初の実用書


日本ではフォトジャーナリズムが不在であるように思う。世界のフォトジャーナリズム業界か ら孤立していると言わざるを得ないのが現状だ。10 年前に語られてきた「フォトジャーナリズ ム論」は、この時代には通用しないと思っている。 この本は、私の「フォトジャーナリズム論」 を主張することを目的にした本ではない。あくまでも一人の人間として、私がどのようにフォ トジャーナリズムと関わってきかを紹介したいと思った。そして、フォトジャーナリストを目 指すまでの個人的な経験や取材活動をする中で感じてきたことを、これからフォトジャーナリ ストを目指す人たちと少しでも共有できたらと思った。内容について異論もあるかもしれない が、「こういう考え方もあるのか」と一つの視点だと思っていただけたらと思う。

「フォトジャーナリストの視点」まえがき、より抜粋

林典子
価格
¥1650(本体¥1500+税)
仕様
並製 240p 四六判
ISBN
978-4-8441-3742-9

ニッポン駄菓子工場

「駄菓子」はニッポンの文化だ。


駄菓子の生産工場を取材・撮影し、駄菓子誕生の瞬間や裏話をご紹介。加えて、子どもの頃に食べた懐かしの駄菓子から、定番のヒット商品までを掲載した駄菓子図鑑も収録。駄菓子の魅力を写真満載のオーオールカラーで詰め込みました。ニッポンの文化である駄菓子の魅力が詰まった一冊です。

Beretta
価格
¥1760(本体¥1600+税)
仕様
並製 248p 四六判
ISBN
978-4-8441-3738-2

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色の辞典

あなたが見た色、その一つひとつに名前がある。


大好評! 手のひらサイズのビジュアルブック「辞典シリーズ」第6弾!
シリーズ初のオールカラー、オールイラスト!

367色にも及ぶ色の名前の由来や成り立ちを紹介。
色名ごとに、その色を使ったイラストが添えられており、
微妙な色の違いを感じ取ることができます。
色を知ることで、毎日の風景がより美しくなる一冊です。

★「辞典シリーズ」の魅力★
@眺めるだけで心躍る圧倒的ビジュアル
Aプレゼントにも最適な可愛らしい判型
B大人から子どもまで楽しめるわかりやすい内容

新井美樹
価格
¥1650(本体¥1500+税)
仕様
上製 256p A6判変形
ISBN
978-4-8441-3736-8
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渋イケメンの世界〜美しき働き者たちへの讃歌〜

まさかの続編!渋イケメンが帰ってきた!

じわじわと話題を生んだ前作『渋イケメンの国』から2年。今回は「働く男の渋さ」にフォーカスした写真集です。書籍の仕様は価格はそのままに、濃さ倍増。過酷な環境下、体ひとつで日々の仕事に黙々と取り組み、「希望」を持って働く彼らの姿は抜群にカッコよく、美しい。ありのままをとらえた写真が心を打つ一冊です。

三井昌志
価格
¥1760(本体¥1600+税)
仕様
並製 160p A5判変形
ISBN
978-4-8441-3733-7